vsports官网下载:“腊味煲仔饭66元鳕鱼煲仔饭234元巧克力蛋糕140元”……付费飞机餐忽然引热议
来源：vsports官网下载 发布时间：2026-09-09 03:08:34日前，多位网友在网上共享乘坐航班提早预定付费餐食的体会：价格60元的风味鳗鱼饭套餐、40元的烩牛肉配马铃薯块套餐、77元的牛肉时蔬轻食、89元的奶油生果蛋糕等，并表明“比幻想中好”“分量大、口味好”。
从十多元的轻食、数十元的当地特征美食，再到上百元的高端拼盘，付费餐食正推进航空餐饮进入分层消费年代，随之引发争议：是否今后没有免费飞机餐，航班餐食都要付费了？
事实上，本年4月，网络上就曾呈现关于国内部分航空公司撤销经济舱免费飞机餐，推广付费制的相关报导。
中国航协彼时发文称：“经向会员航空公司多方了解，现在航空公司并未撤销经济舱免费餐食服务。一起，为供给更好、更优服务，航空公司依据旅客差异化、个性化需求，以增值服务方法推出低脂餐、素餐等多样化餐食产品，由旅客按需购买、按需付费。”
国内航司付费餐食的开展可追溯至低本钱形式运营的航司。从2015年开端，春秋航空、西部航空、祥鹏航空、中国联航等连续撤销了一般经济舱的免费餐食，转而供给付费点餐服务，经过将餐食从票价中剥离，让旅客只为需求的服务付费，以此让裸票价更具竞赛力。同期，全服务航司（如国航、东航、南航）依然以免费餐食作为“全服务”标签的重要组成部分。
以春秋航空为代表的廉航清晰说，将客舱餐饮、行李、选座等全服务航空含入票价内的产品服务项目分拆单列，作为机上有偿服务供乘客挑选，旨在让旅客在订票、付出、登机、乘机出行的全过程能轻松的取得更多的自主权与便利性。
2021年，南边航空推出经济舱付费选餐服务，餐食包括儿童餐、低脂餐等，这被以为是较早系统性布局付费餐食的全服务航司，旨在满意旅客精细化、个性化的用餐需求。尔后，南航又于2025年在多个出港城市推出更丰厚的当地特征付费餐食。
四川航空也在2021年上线了经济舱“付费优享”餐食服务，答应旅客付费晋级体会公务舱餐食。
东航在2024年5月推出了“轻飞享”系列餐食产品。依据官方信息，东航可供预定的餐食包括各种馅料的三明治、汉堡、沙拉、凉皮肉夹馍、鹰嘴豆杂粮等，价格在19~58元不等。东航本年6月发布的信息数据显现，自“轻飞享”系列餐食产品推出以来，预定该产品出行的旅客超97万人次。
本年4月，国航推出“云飨优选”付费机上餐食，包括煲仔饭、鲜榨果汁、精美拼盘等多款，掩盖北京首都机场出港的部分国内和世界航班。用户可于起飞前2天在官方途径预定。
南都记者查询了解到，果饮系列在30~40多元价位，正餐在30元~200多元不等。
比方：低脂鸡胸时蔬缤纷轻食碗标价37元，腊味煲仔饭标价66元，西式冷切火腿拼盘标价130元，巧克力蛋糕标价140元，鳕鱼煲仔饭标价234元，海鲜鱼子酱拼盘标价344元。
不过，与低本钱航司“一刀切”撤销免费餐不同，全服务航司当时的干流做法仍是在符合规定规范的航班供给根底免费餐食，旅客也能提早预定付费餐，取得更丰厚、更具特征的挑选。据国航财报的介绍，推出付费餐食是“丰厚增收手法，深挖品牌运价产品客群消费潜力”的重要方法。
关于机上付费餐食，一些网友摩拳擦掌：“感觉养分很健康”“机场一碗牛肉面的价格也差不多，还没机上的好呢”；但也有网友慨叹：“好贵”，“感觉飞机不供给免费餐就跟买手机不配耳机相同”，“其实本来餐食是能做好的，偏偏做得欠好，让你花钱买。”南都记者留意到，还有不少网友以为，航司近年来降本增效，使得餐食越做越缩水，全服务航司也在向廉航看齐。
南都记者整理三大航2026上半年财报发现，比照航空油耗、飞机起降费用等本钱大头，包括飞机餐在内的餐食机供品本钱根本在20亿元~25亿元，占各航司总本钱份额仅为2%~3%。但该项本钱却比年添加，2025年三大航餐食机供品总本钱为142.58亿元，同比2023年添加了67%，超越同期营收和旅客量的增速。
这部分添加或许来自世界航线康复带来的高品质配餐需求、食材价格继续上涨、或备餐量的添加。比方，东航财报显现，上半年新开世界航线条，某些特定的程度上带动餐食机供品本钱同比添加8.14%，增幅为三大航中最多，主要是因为欧洲、美洲等长航线旅客人数同比添加所造成的。
更多的是来自于职业竞赛以及高油价压力下，航司从过往单纯的规划扩张，转入全面的降本增效。本年上半年，三大国有航司——国航、东航、南航上半年算计净亏损81.61亿元，较去年同期增亏近七成。仅航油本钱一项，三大航算计就高达968.17亿元，同比多支出超257亿元，一起，航空公司为了参加高铁和航司间客源竞赛，不敢容易涨价，乃至挨近廉航价格，职业进入了“增收不增利”的阶段。
有数据显现，国内经济舱远程免费正餐本钱约为25至30元每份。航科院航空运输研究所主任经济师钟山指出，在传统无差别的配餐形式下，很多旅客直接不吃或仅少数食用航空餐，食材、冷链还有人工等本钱都被无效耗费了。关于航司而言，本钱投入和旅客体会都严峻失衡。提早预定付费餐食，有助于削减无效备餐和食物糟蹋，提高餐食资源的利用率。回来搜狐，检查更加多
